Pierre-Joseph Buc’hoz

Nouveau traité physique et économique par forme de dissertations de toutes les plantes qui croissent sur la surface du globe ...

4 Bde. – 2. éd. revue, corrigée, augmentée. – Paris, 1787–1794.

Signatur: Botan.23-1

Provenienz: Unbekannt; erstmals verzeichnet als Nachtrag im Bibliothekskatalog von 1784

Der aus Metz stammende Mediziner Dr. Buc’hoz (1731–1807), zeitweilig königlich-polnischer Leibarzt und als Demonstrator am Collège royal de médecine in Nancy tätig, veröffentlichte mehr als 300 naturwissenschaftliche Werke, ein Drittel davon im Folioformat mit zahlreichen Kupfertafeln, die er aus Zuwendungen der französischen Königsfamilie finanzierte. Der ausgestellte Band gehört zu einer durchgesehenen, verbesserten und erweiterten Neuauflage von Buc’hoz’ »Histoire universelle du règne végétal«, die wiederum einen Teil seiner unvollendeten »Histoire générale et économique des trois règnes de la nature« bildet. Das Werk besteht aus aneinandergereihten Abhandlungen über einzelne fremdländische Nutzpflanzen, darunter die Genussmittel Tabak, Kakao, Kaffee und Tee.

Dr. Buc'hoz (1731-1807), a physician from Metz, temporarily a royal Polish personal physician and demonstrator at the Collège royal de médecine in Nancy, published more than 300 scientific works, a third of which are in folio format with numerous copper plates, which he financed with donations from the French royal family. The volume on display is part of a revised, improved and expanded new edition of Buc'hoz's "Histoire universelle du règne végétal", which in turn forms part of his unfinished "Histoire générale et économique des trois règnes de la nature". The work consists of a series of treatises on individual foreign crops, including tobacco, cocoa, coffee and tea.